El ministro del Poder Popular para la Agricultura y Tierras. Elías Jaua, reiteró desde su despacho administrativo que la producción de carne no disminuyó en 100 mil toneladas en el 2007, tal como sectores gremiales relacionados con el rubro repiten constantemente en algunos medios de comunicación. Por el contrario, aseguró que la producción para el año 2007 alcanzó las 496 mil toneladas.

El titular agrícola aclaró que desde el año 1997 al 2007 se produjo un incremento en la producción nacional de carne de 17%, a pesar de acciones llevadas a cabo por terceros con intereses particulares que afectaron a toda la Nación.

“En el año 2002 se produjo una gran caída en la producción, consecuencia de la irresponsabilidad de sectores gremiales como la Federación Nacional de Ganaderos (Fedenaga) que sacrificaron a las reses llevándoselas a Colombia, con la intención de chantajear a un pueblo para que obligara a su Presidente a renunciar”.

Jaua explicó que la producción nacional de carne en el año 1997 era de 422 mil toneladas, mientras que el consumo de este rubro era de 483 mil toneladas y la importación se ubicaba en unas 1.850 toneladas. Con respecto al año 2007 aseguró que el consumo se ubicó en 579 mil toneladas lo que significa un incremento de 100 mil toneladas en una década.

Recordó que la única fuente que puede dar cifras oficiales es el Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras (MPPAT), ente público que tiene la potestad de recoger los datos fiables. “Con respecto a la producción vegetal, la información se recoge directamente en los silos y centros de procesamiento, y en relación con la producción de carne, nos envían la información desde los mataderos y frigoríficos”.

Explicó que no hay una caída de la producción lo que hay es un incremento del consumo que ha tenido que ser satisfecho con una importación de aproximadamente 100 mil toneladas de carne. “No se puede tergiversar el tema de la importación y no se puede alegar que porque hay mayor importación hay una caída de la producción”, acotó.

Resaltó las políticas de fomento de la producción que el Gobierno ha venido impulsando en el sector ganadero. En primer lugar, mencionó la importación de vientres para incrementar la producción nacional, la creación de los centros genéticos y los centros de inseminación a lo largo de todo el país, campañas de vacunación contra la fiebre aftosa y las campañas de financiamiento a proyectos integrales para mejoramiento de la alimentación animal.

Con respecto a la matriz de opinión que se ha creado, que sostiene que Venezuela ha prohibido la importación de ganado en pie, aclaró que simplemente Colombia tomó medidas de restricción de exportación y la opción de traerlos de Brasil fue tomada en cuenta. “Tuvimos que buscar a Brasil. Obviamente la capacidad de entrada de ganado en pie que es transportado en barco es muy distinto a la posibilidad de trasportarlo por tierra”.

En relación con las constantes reuniones efectuadas en la Vicepresidencia de la República para tratar el tema de la carne, dejó en claro la disposición del Gobierno Nacional para facilitar la importación de ganado en pie tanto para la matanza como para la cría, así como también la importación de carne beneficiada.

“Nosotros sí hemos tenido una disminución en la importación de ganado en pie, ha sido producto de las restricciones que impuso Colombia en el año 2006 a este tipo de importación”, finalizó.